گراش از شهرستانهای فارس است که با برخورداری از نخلستانهای پربار و انواع خرمای مرغوب میتواند به یک قطب اقتصادی در حوزه کشاورزی و سرمایهگذاری اقتصادی تبدیل شود. نائب رئیس شورای اسلامی شهر گراش با اشاره به ظرفیت این شهرستان در تولید یکی از مرغوبترین خرمای جهان میگوید: گراش قطب تولید خرما، شیره خرما وارده است. مصطفی خورشیدی ادامه میدهد: اما این محصول مرغوب، آنطور که شایسته است شناخته نشده و گاهاً خرمای «پیارم» گراش در بستهبندی خرمای جهرم، به بازار عرضه میشود. وی معتقد است: سرمایهگذاران و حتی بانکها میتوانند با سرمایهگذاری در این حوزه و راهاندازی کارخانه بستهبندی خرما در گراش گام مهمی در جهت تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی و ایجاد اشتغال در این شهرستان بردارند. خورشیدی اضافه میکند: شهرستان گراش به عنوان قطب شیره خرما نیز انتخاب شده و در این حوزه از ظرفیت اقتصادی مطلوبی برخوردار است. یک محصول ناب این مقام مسوول، پیارم را مرغوبترین خرمای جهان میداند و بیان میکند: کشت این خرما در گراش و منطقه جنوب فارس، فرصتی است که در تقویت اقتصادی این منطقه باید به بهترین شکل ممکن مورد استفاده قرار بگیرد. خورشیدی تاکید میکند: یکی از خوشمزهترین خرماهای نیمهخشک دنیا، محصولی است که در مناطق جنوب کشور و گراش به زبان محلی «پیارم» نامیده میشود. یک خرمای دیررس یک نخلدار گراشی با اشاره به وضعیت آب و هوایی گراش برای کشت و برداشت خرما اظهار میکند: علاوه بر خرمای پیارم که از کیفیت مناسبی برخوردار است، خرمای نلسو نیز در این منطقه قابل کشت است. عزیز کاملی ادامه میدهد: این خرما، دیررسترین خرمایی است که در گراش رشد میکند که برداشت آن در اواخر پاییز امکانپذیر است. وی اضافه میکند: حدود 3 درصد از نخلستانهای گراش از نوع نلسو هستند که پیش از تبدیل به خرمای رسیده به صورت خارک و رطب وارد بازار مصرف می شوند. کاملی با تاکید بر شرایط آب و هوایی لازم برای کشت این نوع خرما میگوید: با توجه به گرمسیری بودن گراش، امکان کشت خرمای نلسو با کیفیت مطلوب وجود دارد و از آنجا که این خرما کمیاب است، طرفداران بسیاری دارد. این نخلدار با تاکید بر تعدد انواع مختلف خرما در گراش بیان میکند: شهرستان گراش با هزار و 450 هکتار نخلستان، بیش از 20 نوع خرمای مختلف را به خود اختصاص میدهد. کاملی میافزاید: شاهانی، خاسویی، هلیلهای، دَکَل، زرد، گَنتال، و ... از سایر انواع خرماهای گراش است و نسلو در زبان محلی به معنای دیررس است. وی معتقد است: بستهبندی خرما از سرمایهگذاریهایی است که در این شهرستان، خروجی و درآمد مطلوبی دارد و سرمایهگذاران با ورود در این حوزه میتوانند از نخلداران گراشی و رشد اقتصادی منطقه حمایت کنند. میوه خشک با ارزش غذایی بالا یک کارشناس تغذیه با تاکید بر ارزش غذایی خرما میگوید: خرما سرشار از فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیم است و به دلیل وجود منیزیم خاصیت ضد سرطانی دارد. مسعود اسدی ادامه میدهد: خرما برای تسکین درد کمر، مفاصل، ریه و سینه مفید است و بینایی و شنوایی را نیز تقویت میکند. وی با اشاره به نزدیک بودن ماه مبارک رمضان تاکید میکند: استفاده از این میوه در ماه رمضان، قند کاهش یافته در دوران روزه داری را جبران میکند و به علت دارا بودن فیبر، سیستم گوارشی را که به دلیل روزهداری بیتحرک شده به تحرک وا میدارد. |